Cata de Quesos, Septiembre Selección

Cata Presencial

Una clase magistral para que aprendamos, disfrutemos y compartamos una cuidada selección de quesos afinados en su punto óptimo de consumo. Una Cata guiada de la mano de nuestros expertos queseros afinadores para podamos afinando los sentidos, identificando aromas y sabores.

Los quesos que vamos a catar son:

Néboa, leche cruda de vaca, Galicia. + info

Rufino de Afinador, leche cruda mixta de cabra, Extremadura. + info

La Pastora de Grazalema curado en Manteca, Leche pasteurizada mixta de cabra y oveja, Cadiz. + info

Blau de Jutglar, leche cruda de vaca, Cataluña. + info

Un cata presencial para disfrutar en QAVA

Fecha: Sábado 18 de septiembre

Horario: 11:30h a 12:30h

Imparte: Antonio Álvarez, Maestro Quesero

Precio: 40 €